Pascha - nowy, wyśmienity deser

Z wielką przyjemnością chcemy powiadomić wszystkich miłośników słodkich deserów, iż na naszych stołach zagościła pascha.

Jest ona przygotowywana według przepisu odnalezionego w starej księdze wydanej jeszcze w carskiej Rosji. Składniki, jak i cały proces przygotowania pozostały niezmienione od czasu odnalezienia receptury.

Poprzez wprowadzenie Paschy do menu Pijalnie Czekolady E. Wedel 1851 chcą nawiązać do klasyki i tradycji. Pascha to ciasto gotowane z wyważonego twarożku z mleka oraz dodatkiem jajek, śmietanki, masła, cukru i bakalii. Sprawdzonymi od wieków dodatkami smakowymi są bakalie, które dostarczają doskonałych wrażeń smakowych i podkreślają walory deseru, dodana pomarańcz nadaje mu lekkości. Dodatkowo smak podkreśla Wedlowska czekolada, której akcent pojawia się w postaci małych czekoladowych kuleczek. Mamy nadzieję, że deser ten będzie cieszył się dużą popularnością wśród naszych gości i zdobędzie ich uznanie.

Serdecznie zapraszamy, do naszych lokali - desery serwowane są w Warszawie w Staroświeckim Sklepie oraz w Krakowie w Galerii Krakowskiej.

Czy wiesz, że?

Czekoladowe napoje podawane wielkim panom miały różne kolory: różowy, jasnoczerwony, pomarańczowy, czarny, biały – za sprawą dodawanych do nich przypraw: chili, ziela angielskiego, goździków, wanilii, czarnego pieprzu, płatków kwiatów, orzechów, anatto i wielu innych.

projekt i realizacja: www.evl.pl